Ο τόπος - Ο άνθρωπος

Η Κρήτη είναι το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας με βουνό και θάλασσα μοιρασμένα εξίσου, με πλούσια φύση, με ιστορία και μεγάλη παράδοση, που οι μυρωδιές του παρελθόντος σμίγουν με την καθημερινότητα των απλών ανθρώπων της υπαίθρου. Είναι μια ανοιχτή αγκαλιά που καλοδέχεται εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, ένας τόπος υπερήφανος και αυτάρκης που μπορεί να προσφέρει δυνατές συγκινήσεις και αξέχαστες διακοπές. Ο Ψηλορείτης, προαιώνιος φύλακας του νησιού, ορθώνεται στη μέση των νομών Ηρακλείου και Ρεθύμνου, σημαδεύοντας με τη θωριά του τον τόπο και τους ανθρώπους του, αιώνιους θεματοφύλακες αρχαίων πολιτισμών και δημιουργούς του μελλούμενου. Η Κρήτη του Ψηλορείτη είναι ένας θησαυρός από εικόνες φυσικής ομορφιάς, ένα κράμα από βιώματα του παρελθόντος που δένουν με τη σύγχρονη ζωή, ένας συνδυασμός αρωμάτων και γεύσεων πλημμυρισμένων από την αλμύρα της θάλασσας και το λευκό του χιονιού που επιμένει ολοχρονίς στις απότομες χαράδρες. Ο επισκέπτης καλείται να γίνει μέρος του, να συμμετέχει στη μυσταγωγία του βουνού και των ανθρώπων του, να απολαύσει σκηνές καθημερινής ζωής σε απόλυτη αρμονία με τον ευλογημένο τούτο τόπο.